Jajanan Khas Bandung

bandung adalah salah satu kota terbesar di Indonesia yang memproduksi berbagai hal yang unik dan menarik. tidak hanya para Abg yang cantik dan gantengnya selangit tapi ada hal-hal lain yang sangat khas bandung. seperti kreatifitas anak-anak bandung yang tidak dapat diragukan lagi.. segala sesuatu yang menurut kita sangat sederhana bahkan tidak memiliki maksa akan sangat berguna hingga menjadi sebuah nilai ekonomi dari tangan-tangan terampil warga bandung.

jika musim libur panjang atau weekend bandung akan penuh sesak dengan para wisatawan dari berbagai daerah, khusunya dari Ibukota. kenapa warga jakarta lebih memilih bandung sebagai tujuan wisatanya?? jawabannya simple!!!karna udara dan suasana bandung asri berbanding terbalik dengan yang ada di jakarta. polusi dan sumpek banget khan?!?!? warga jakarta sangat hapal nih..

selain itu juga dari seg makanan bandung sangat khas dengan jajanannya yang enak.. rugi jika terlewatkan

nahh.. jika anda mau pergi ke bandung jangan lupa cobain beberapa jajanan yang sangat recomended banget nihhh

1. Peuyuem

 

ini adalah makanan yang dibuat dari singkong atau ubi yang telah difermentasi dengan bantuan ragi. Peuyeum terdiri dati satu singkong utuh dan kering. Para pedagang oleh-oleh biasanya menjual peuyeum dengan cara digantung dalam beberapa batang.

2. Colenak

nah.. jika tadi udah cobain peuyuem maka selanjutnya yang harus di coba adalah colenak, colenak merupakan adik dari peuyuem.. WHAT!?! mank mereka adek kakak?? engga mereka sepupuan #EEHHH #ganyambung eheheh colenak ini adalah klanjutan dari proses pembuatan peuyuem yaitu dengan membakar peuyuem lalu di kasih saus dari parutan kelapa dengan gula merah.

hmmm mungkin kalo di minangkabau sumatra barat ini sama kaya tumbang tapi bedanya di minang engga di bakar cuman di rebus

3. surabi 

surabi bandung juga memiliki nama yang "harum" bagi pecinta kuliner di bandung bahkan di daerah lain di indonesia. dengan bahan dasar dari tepung beras yang di bakar diatas tungku sederhana di tambah kuah cair manis dari gula merah sangat nikmat jika di nikmati sampai bersantai bersama teman dan keluarga. apalagi sekarang telah tersedia berbagai inovasi topping yang beragam. umtuk harga juga sangat nikmat di kantong

hmm udah berapa jenis makanan itu ya?? eehh baru tiga tapi aku dah di jemput sama dewa mimpi nihh.. kapan-kapan dilanjut lagi yaa :D :* 

 

Read More

pical sikai

bagi yang fanatik dengan makanan tradisional pasti tau sama makanan yang satu ini..

 

yap bener banget.. dalam bahasa minang dikenal dengan nama pical.. kalau di daerah lain kurang tau juga apa nama makanan yang satu ini. pical adalah makanan dengan bahan utama adalah ketupat yang di beri daun singkong rebus, irisan kol dan aneka sayur lainnya yang disiram dengan kuah kacang, rasanya hhhmmmmmm enak pake banget...

nah kalau orang bukittinggi atau yang sering ke bukittinggi pasti tau sama spot yang satu ini... yaitu pical sikai yang tlah berdiri sejak tahun 1948. lokasi tempatnya adalah di dekat wisata panorama bukittinggi, di Gang Almanzari,  di depan Masjid Al-Ikhwan, sekitar 25 meter dari mulut gang. Gang Almanzari sendiri terletak di Jalan Panorama, dekat tempat wisata Lobang Jepang. jika anda bingung tanya ajja sama warga yang ada di sana..semua orang udah tau kok sama pical sikai..

Dibandingkan dengan pecel dari Jawa, pical memiliki keunikan tersendiri. Makanan ini menggunakan keripik singkong, rebung bambu, dan jantung pisang. rebung dan jantung pisang bukan yang asal-asalan tapi rebung yang masih muda dan jantung pisang batu... 

kalau main ke bukittinggi cobain dehhh pasti ketagihannnnn

Read More